Smal/nyttig ostkaka

 
Idag har nog ingen undgått att det är fettisdagen, semeldagen alltså. Själv älskar jag semlor och har lovat mig själv att belöningen efter tjejvasan blir 2 semlor, innan dess blir det inga semlor. ;) Däremot tänker jag inte gå utan gott idag. Så jag gjorde min supergoda ostkaka nu som jag ska äta ikväll efter träningen. Jag gjorde den nu för att kunna ta en fin bild på den till bloggen, annars så är den ju godast när den kommer direkt från ugnen.  Många av er har frågat om recept på den eftersom den inte är speciellt onyttig så jag tänkte dela med mig av det här.
 
Du behöver:
- 2 ägg
- 2 msk hackad mandel
- 1 tsk socker
- 250 gram naturell Keso 4%
- Lite smör
 
Såhär gör du:
Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ihop ägg och socker pösigt. Blanda sedan ned mandel och Keso. Smöra en ugnssäker form (jag använder en liten pajform på 15 cm i diameter). Häll i smeten och in med den i ugnen i 20-30 minuter tills de fått en fin färg på ytan. Servera med jordgubbssylt, hallon eller något annat som du tror passar bra till. :) 514 kcal för hela ostkakan.

Kommentarer

Mikael

2013-02-12 - 16:51:38
Ser fruktansvärt gott ut! Går ju också att ha råa bär till, typ hallon, om man är nog motiverad att skippa onödiga kcal. Har kollat igenom din blogg lite snabbt, vilken resa du gjort, bra jobbat!
Svar: Skrev det som förslag. :) Jordgubbssylt eller hallon brukar jag köra med beroende på hur nyttig jag ska va. ;) Hela satsen räcker 4 portioner. Och tusen tack Mikael! :)
Emma Bertilsson

Nina

2013-02-12 - 18:19:01
Ser himla gott ut, kanske borde prova till helgen.
Svar: Det tycker jag att du ska. :D
Emma Bertilsson

Mari

2013-02-12 - 18:46:23
Mums :)

Sandra

2013-02-12 - 19:53:41
Sv: Kul att du gillade inlägget! :)
Och det där såg riktigt gott ut! Får testas!

Kanske tar utmaningen förresten, även fast den inte var till mig ;) Enkel grej att skriva om!
Svar: Ja! Gillar träningsinlägg. kanske inte så konstigt. ;) Tycker verkligen att du ska prova om du blir gottesugen någon dag. De gör ju en inte sockerberoende. :) Du får jättegärna anta utmaningen om du vill!
Emma Bertilsson

Saras Träningsblogg

2013-02-12 - 20:40:09
Åh det ser jätte gott ut! Vilken härlig blogg du har förretsen. Trillade in här och bara läste och läste! Kul med tjejvasan!!Då har du absolut gjort dig förtjänt av semla!! Jag gjorde den för två år sedan, superskoj! Lycka till! Vi ses på Gbgvarvet :D
Svar: Den är jättegod så rekommenderar att prova! :D Tusen tack! Vad roligt att du tycker det. Hoppas du kommer tillbaka fler gånger. :) Ja, det ska bli riktigt kul med tjejvasan. Men nervöst också eftersom jag bara åkt skidor 3 gånger hittills.... Kul att du med ska springa gbgvarvet!!! Lycka till du med och hoppas vi ses i vimlet!
Emma Bertilsson

Hanna

2013-02-12 - 22:33:07
Ser jättegott ut! Om du vill unna dig en, faktiskt, nyttig chokladsemla kan du kika in min blogg, youwantit.blogg.se. Så otroligt goda för oss som vill va hälsosamma! Jättefin blogg förresten :)

pilla

2013-02-13 - 16:08:55
Så gott med egen ostkaka! Jag gjorde med äpplen i en dag, blev en riktig hit!
Svar: Gott! :D
Emma Bertilsson

Pernilla

2013-02-13 - 20:27:54
Gud vad lustigt att jag ser det här inlägget just idag, då jag imorse satt och var sugen på ostkaka :) Har gjort en liknande variant innan och det blir ju faktiskt riktigt gott! En bra nyttig variant :)

Victoria

2013-02-24 - 13:32:49
Provade göra den idag, jättegod ju👍
Svar: Vad roligt att du tyckte det! :)
Emma Bertilsson

Skriv en kommentar









Mitt namn är Emma Bertilsson, 25 år och bosatt i staden Karlstad. Jag bär på en kronisk ledsjukdom och i denna blogg får ni följa med på min resa från extrem överviktigt med ledvärk, inflammation och feber till ett symtomfritt sundare liv med normalt BMI. Ni får även ta del av mina framsteg, bakslag och mål.

Hösten 2011 orkade jag inte ens springa 200 meter. År 2014 ska jag springa mitt första marathon och fram tills dess anta en rad andra spännande utmaningar. Så följ min resa, den vill du inte missa!!

Mail: [email protected]
Instagram: HealthyHappyEmma

Follow on Bloglovin

Mina Lopp

2012:
Vårruset 5km 10/5 - 33:15 min
Karlstad Stadslopp 10km 16/6 -66:46
Blodomloppet 10km 30/8 - 62:27
Tjurruset 10km 15/9 - 74:40

2013:
Ismilen 9 km 19/1 - 46:47
Tjejvasan 30 km 23/2 - 3:59:40
Seedingsloppet gbg 10km 24/3 - 48:07
Vikten runt 72 km 9/5 - 2:59:23
Vårruset 5 km 16/5 - 21:58
Göteborgsvarvet 21km 18/5 - 1:49:02
Tjejvättern 100km 8/6 - 3:24
Karlstad Stadslopp 10km 15/6 - 45:56
Vansbro tjejsim 1km 6/7 - 30:02
Blodomloppet 5 km 22/8 - Hoppade över
Tjurruset Karlstad 12 km 14/9 - 1:16:50
Lidingö tjejlopp 10 km 29/9 - 47:15
Tjurruset Sthlm 10,4 km 6/10 - 1:02:01

2014:
Göteborgsvarvet 21 km 17/5 - ?
Stockholm Marathon 42 km 31/5 - ?
Halvvättern 150 km 8/6 - ?
Vansbro halvsim 1,5 km 4/7- ?
Midnattsloppet 10 km 16/8 - ?
Tough Viking 15 km 30/9 - ?
Tjejmilen 10 km 6/8 - ?
Stockholm Halvmaraton 21 km 16/9 - ?
Lidingöloppet 15 km 27/9 - ?
Tjurruset Sthlm 10 km 4/10 - ?
Stockholm Tunnel Run 10 km 22/11 - ?

Personligt Bästa

Löpning:
2 km - 8:04 min
3 km - 13:07 min
5 km - 21:56 min
10 km - 44:52 min

Längdskidor:
1 km - 6:14 min
30 km - 3:59:40 min

Tema Nostalgi gjort av Mimmi Thorneus