Kyckling med Risonipilaff

 
Jag hittade ett supergott och fräscht recept förra veckan som verkar rätt så nyttigt dessutom. Så jag tänkte dela med mig av detta underbara recept här i bloggen eftersom ni önskat mer recept på mat. Vill ni se ännu mer sådant här i bloggen? 
 
Du behöver till kycklingen:
1 gul lök
- 600g strimlad kyckling
- 1 msk margarin
- 1 1/2 dl Creme Fraiche Chili/Paprika
- 2 dl hönsbuljong
 
Du behöver till Risonipilaffen:
- 1 msk olja
- 3 dl Risoni
- 5 dl hönsbuljong
- 500g fryst grönsaksblandning med bönor
 
Såhär gör du:
1. Skala & finhacka löken
2. Risonipilaff: Bryn hälften av löken i oljan i kastrull. Tillsätt risoni & buljong. Koka enligt anvisningarna på förpackningen. När det är 5 minuters koktid kvar, tillsätt grönsaksblandningen.
3. Bryn resten av löken samt kycklingen i matfettet i en stekpanna. Krydda med salt och peppar.
4. Blanda Creme Fraichen med buljong & häll på kycklingen. Sjud i 8 minuter.
5. Smaklig måltid!

Kommentarer

Emma

2013-01-29 - 18:29:51
Jaa mer recept - det är roligt :D

Petra

2013-01-30 - 09:57:48
Så gott detta verkar! Ska absolut upp på nästa veckas matsedel. :)

Malin

2013-01-30 - 11:26:00
Åh vad gott det där såg ut! :) Nu blev jag ju hungrig. Tur att det är lunch snart, haha!

Jag vill gärna se mer recept i bloggen! :)

Skriv en kommentar









Mitt namn är Emma Bertilsson, 25 år och bosatt i staden Karlstad. Jag bär på en kronisk ledsjukdom och i denna blogg får ni följa med på min resa från extrem överviktigt med ledvärk, inflammation och feber till ett symtomfritt sundare liv med normalt BMI. Ni får även ta del av mina framsteg, bakslag och mål.

Hösten 2011 orkade jag inte ens springa 200 meter. År 2014 ska jag springa mitt första marathon och fram tills dess anta en rad andra spännande utmaningar. Så följ min resa, den vill du inte missa!!

Mail: [email protected]
Instagram: HealthyHappyEmma

Follow on Bloglovin

Mina Lopp

2012:
Vårruset 5km 10/5 - 33:15 min
Karlstad Stadslopp 10km 16/6 -66:46
Blodomloppet 10km 30/8 - 62:27
Tjurruset 10km 15/9 - 74:40

2013:
Ismilen 9 km 19/1 - 46:47
Tjejvasan 30 km 23/2 - 3:59:40
Seedingsloppet gbg 10km 24/3 - 48:07
Vikten runt 72 km 9/5 - 2:59:23
Vårruset 5 km 16/5 - 21:58
Göteborgsvarvet 21km 18/5 - 1:49:02
Tjejvättern 100km 8/6 - 3:24
Karlstad Stadslopp 10km 15/6 - 45:56
Vansbro tjejsim 1km 6/7 - 30:02
Blodomloppet 5 km 22/8 - Hoppade över
Tjurruset Karlstad 12 km 14/9 - 1:16:50
Lidingö tjejlopp 10 km 29/9 - 47:15
Tjurruset Sthlm 10,4 km 6/10 - 1:02:01

2014:
Göteborgsvarvet 21 km 17/5 - ?
Stockholm Marathon 42 km 31/5 - ?
Halvvättern 150 km 8/6 - ?
Vansbro halvsim 1,5 km 4/7- ?
Midnattsloppet 10 km 16/8 - ?
Tough Viking 15 km 30/9 - ?
Tjejmilen 10 km 6/8 - ?
Stockholm Halvmaraton 21 km 16/9 - ?
Lidingöloppet 15 km 27/9 - ?
Tjurruset Sthlm 10 km 4/10 - ?
Stockholm Tunnel Run 10 km 22/11 - ?

Personligt Bästa

Löpning:
2 km - 8:04 min
3 km - 13:07 min
5 km - 21:56 min
10 km - 44:52 min

Längdskidor:
1 km - 6:14 min
30 km - 3:59:40 min

Tema Nostalgi gjort av Mimmi Thorneus