Emmas Vanilj & Skogsbär Muggkaka

 
Ja, som jag nämnde så slängde jag ihop en muggkaka som jag gått och klurat på ett tag efter mördarpasset på Friskis när jag kom hem. Eftersom jag var vrålhungrig när jag kom innanför dörren så snåla jag inte direkt heller så den är väldigt mäktig och proteinrik. Perfekt efter hård träning! Och det bästa av allt, den blev sååååå gudomligt god! Därför tänkte jag dela med mig av receptet här till er. Hoppas ni gillar det! :)
 
Du behöver:
- 1 dl fiberhavregryn
- 1 dl mjölk
- 1 ägg
- 1 msk kokosmjöl
- 0,5 skopa proteinpulver (jag använde One Whey Vanilla Wildberry från Fitnessguru.se)
- 1,5 msk Ica lättkvarg
- 3 msk Exqusia Creamy Quark Blueberry
 
Såhär gör du:
Rör ihop alla ingredienserna till en smet i en skål eller mugg. Stoppa in skålen/muggen i micron och kör i ca 2 minuter (eller tills smeten inte är lös längre). Vänd skålen/muggen upp och ned på ett fat. Toppa med lite Ica lättkvarg och Exqusia Creamy Quark Blueberry. Hugg in och njuuut! 
 
Kategorier: Mat & Recept

Kommentarer

Helena

2013-05-31 - 09:50:58
Den ser jättegod ut!! Var hittar du "Exqusia Creamy Quark Blueberry" och vad är det för något? :-)

Svar: Det är ett kvarg som finns att köpa i mataffären. :) Ica kvantum brukar jag köpa på men har sett på andra ställen med.
Emma Bertilsson

Mari

2013-05-31 - 18:45:31
OMG :) Gött !! Måste testa =)
Svar: Skitgott! Så gör det!
Emma Bertilsson

Helena

2013-06-01 - 23:14:38
Tack! Ska kika efter den. Det såg så väldans gott ut :-)

Skriv en kommentar









Mitt namn är Emma Bertilsson, 25 år och bosatt i staden Karlstad. Jag bär på en kronisk ledsjukdom och i denna blogg får ni följa med på min resa från extrem överviktigt med ledvärk, inflammation och feber till ett symtomfritt sundare liv med normalt BMI. Ni får även ta del av mina framsteg, bakslag och mål.

Hösten 2011 orkade jag inte ens springa 200 meter. År 2014 ska jag springa mitt första marathon och fram tills dess anta en rad andra spännande utmaningar. Så följ min resa, den vill du inte missa!!

Mail: [email protected]
Instagram: HealthyHappyEmma

Follow on Bloglovin

Mina Lopp

2012:
Vårruset 5km 10/5 - 33:15 min
Karlstad Stadslopp 10km 16/6 -66:46
Blodomloppet 10km 30/8 - 62:27
Tjurruset 10km 15/9 - 74:40

2013:
Ismilen 9 km 19/1 - 46:47
Tjejvasan 30 km 23/2 - 3:59:40
Seedingsloppet gbg 10km 24/3 - 48:07
Vikten runt 72 km 9/5 - 2:59:23
Vårruset 5 km 16/5 - 21:58
Göteborgsvarvet 21km 18/5 - 1:49:02
Tjejvättern 100km 8/6 - 3:24
Karlstad Stadslopp 10km 15/6 - 45:56
Vansbro tjejsim 1km 6/7 - 30:02
Blodomloppet 5 km 22/8 - Hoppade över
Tjurruset Karlstad 12 km 14/9 - 1:16:50
Lidingö tjejlopp 10 km 29/9 - 47:15
Tjurruset Sthlm 10,4 km 6/10 - 1:02:01

2014:
Göteborgsvarvet 21 km 17/5 - ?
Stockholm Marathon 42 km 31/5 - ?
Halvvättern 150 km 8/6 - ?
Vansbro halvsim 1,5 km 4/7- ?
Midnattsloppet 10 km 16/8 - ?
Tough Viking 15 km 30/9 - ?
Tjejmilen 10 km 6/8 - ?
Stockholm Halvmaraton 21 km 16/9 - ?
Lidingöloppet 15 km 27/9 - ?
Tjurruset Sthlm 10 km 4/10 - ?
Stockholm Tunnel Run 10 km 22/11 - ?

Personligt Bästa

Löpning:
2 km - 8:04 min
3 km - 13:07 min
5 km - 21:56 min
10 km - 44:52 min

Längdskidor:
1 km - 6:14 min
30 km - 3:59:40 min

Tema Nostalgi gjort av Mimmi Thorneus