Emmas nyttiga blåbärspaj
Alla som känner mig väl vet att jag fullkomligt ÄLSKAR blåbärspaj. Här om dagen så fick jag ett enormt sug efter det så jag har nu gått och klurat ett tag på recept av en nyttig variant av blåbärspaj att äta till mellanmål t.ex. Jag har gjort några stycken nu och har fastnat för en variant som blivit min favorit! Så nu tänkte jag dela med mig av det här i bloggen. :)
Du behöver:
- 85g frysta blåbär
- 10g Paulúns Granola Hallon Kakao
- 20g Fiberhavregryn
- 20g kvarg
- 25g Keso
- En nypa strösocker
Såhär gör du:
Lägg blåbären i en liten portionspajform. Blanda resten av ingredienserna och smula över de frysta blåbären. In i ugnen i 200 grader i 20 minuter. Servera sedan med kvarg. Jag brukar blanda hälften vanlig kvarg och hälften Exqusia Creamy Quark Blueberry. Supergott och superenkelt! Dessutom nyttig!